武士道精神に乗っ取り。

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武士道精神に乗っ取り相手に不快を与えず自分を下げて対応する。

勝って有頂天になっているだけでは伸び代なんてあるわけがございません。

一つ一つ着実に積み重ねること、それが何事においても大事と踏んでおります。

それはフランス人も同じようで、その精神を料理に取り入れているのだとか。

焦げたフライパンは熱いうちには洗わず、その焦げや香りを次の料理のスパイスにする。

その日に起きた出来事を次に繋げる。

そう捉えても良いかもしれません。

汚いものをそのまま使うという神経質な日本人の発想を優先するのであればちょっと食欲が落ちてしまう原因にもなりかねませんよね。

ものは考え方、捉え方で変わって来るとは正にそのこと。

常識を常識で捉えるのではなく新たな発想として捉える、大事なことですがなかなか活用出来ていないこと。

日々勉強ですね。

新たな考えを取り入れることによって新しい発見もできる、いわば一石二鳥。

私もその日暮らしではなく何事も次に繋げたいとおもいます。今まで何度失敗したことか……

このお店を更に進化させる為に今後も失敗を繰り返していきたいと思います!!!!!

明日、体験入店が2名。

これまた新しい進化を迎える時!!

逐一更新していきますのでチェックを忘れない様お願いします。

新人強化期間、本日も昨日も新人が多数出勤しました。

楽しめましたでしょうか?

明日も新人目白押しの1日、どんな楽しみが待っているのか今から楽しみですね♫

では明日もたくさんの利用をお待ちしております!!!

明日は

いのちゃん

激かわで愛嬌抜群の短大生。

医療系短期大学に在学でアルバイトは歯医者の事務員。

こんな子がもしも歯医者にいるならば私は通ってしまうかもしれません。

マスク越しでも分かる愛嬌、そして笑顔。

ちょっとお茶目な発言、男の人は絶対に嫌いな人は少ないでしょう。

ですが、遊んだり男の影を頻繁に垣間見せたりするわけではなく、学校と仕事、そして空いてる時間に短時間リフレ。

その生活が楽しいんだとか、なんだかこれだけでちょっと変わった雰囲気ですよね。

女の子が好きで可愛い女の子をずっと見ていたいらしい。正に俺得!!とのことです!!

運良くも新宿スター、可愛い子ばかりで終始笑顔で過ごしている1人。

この子の無垢な表情は素晴らしい、確かに警戒するのもわかりますがマジで無垢。

汚れた過去や貢いだり、そんなことは有りません。

外したく無い、そう思うお客様はぜひご指名下さいね!